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Guirlande de maïs soufflé et de canneberges

Cette guirlande est un classique nord-américain qui ne se démode pas. Elle peut se poser sur un sapin ou sur n'importe quelle autre décoration de Noël, et une fois le temps des Fêtes passé, sortez-la dehors, sur un arbuste, pour le plaisir des oiseaux et des écureuils.

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Fournitures

  • Maïs soufflé (popcorn) sans gras, vieux d'un jour
  • Appareil à popcorn, à air chaud
  • Canneberges fraîches
  • Soie dentaire
  • Une aiguille de taille moyenne


Technique

Le maïs soufflé devra être fait sans gras ni sel, c'est-à-dire dans un appareil à air chaud. Si vous avez l'appareil mais n'en avez jamais fait, voici comment:

Popcorn

  1. Prenez 1 quart de tasse de grains de mais secs (ils se vendent en sac à l'épicerie, pas les sachets pour micro-ondes).
  2. Placez un linge humide sur la tasse à mesurer et attendez 20 minutes. Le linge peut être un papier mouchoir humidifié, un essuis-tout ou n'importe quel chute de tissu humide mais pas détrempée.
  3. Placez les grains dans le récipient en haut de l'appareil à popcorn.
  4. Mettez l'appareil en marche.
  5. Une fois que le baril tourne et que vous sentez la chaleur se dégager, pesez sur la manette pour faire tomber les grains dans le tambour.
  6. Placez devant le bec verseur un contenant de plastique rigide assez haut, pour éviter que les grains à moitié ouverts ne s'envolent dans tous les sens (C'est très drôle pour les enfants, mais c'est toujours le parent qui ramasse le gâchis)
  7. Il peut rester quelques grains non ouverts au fond du tambour. Lorsque aucun grain n'éclate après toute une minute, fermez l'appareil.
  8. Laissez refroidir sans couvrir. La guirlande pourra être faite le lendemain, quand les grains éclatés seront mous mais sans humidité.


Enfilage

  1. Enfilez l'aiguille avec le fil dentaire. Il n'est pas nécessaire de le couper. Vous le débobinerez au fur et à mesure.
  2. Enfilez les canneberges et le maïs soufflé en raison de 2 pour 2 ou 1 pour 1 suivant le goût.
  3. Terminez les deux bouts de fil par un grain de maïs et une série de noeuds pour éviter que le tout ne se défasse.






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